无锡快餐为大家推荐适合夏季食用的一些蔬果

现在在外工作的上班族午饭往往会选择无锡快餐，快餐方便实惠且种类很多，很受大家的欢迎。如今天气一天天转暖，春天已经悄然过去大半，夏天就要到来了。在夏天，炎热的天气对人们的食欲也会有一定的影响，这里小编想要推荐一种适合夏季食用的蔬果，它们具有很好的清热解暑的作用，在炎热的夏季可以给你带去不一样的感受。到底是哪几种蔬果呢?我们来一起看看吧。

1.苦瓜

现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，对人体是十分有益的。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。

2.绿豆

绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热、消暑之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿等;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热消暑的功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

3.西瓜

常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

无锡快餐相关工作人员推荐大家在夏天多食用苦瓜、绿豆或是西瓜等清热的食物，它们都具有较高的营养价值，绿豆和西瓜大家都知道，在炎热的午后来上一碗冰镇绿豆汤或是冰镇西瓜是非常令人愉悦的，可以为我们短暂的赶走燥热带来清爽。苦瓜可能有不少人不爱吃，但其实它是一种很好的蔬菜，对人体有很多益处，不爱吃苦瓜的小伙伴可以尝试一下哦。