无锡春晖餐饮管理有限公司欢迎您的访问!咨询热线:15251513233
您的当前位置:首页 > 公司新闻 > 详细内容

无锡快餐配送公司会根据送餐时间来分配配送点

来源:http://www.wxchcy.com日期:2019-05-14

无锡快餐配送点在分配上,是有一定要求的,通常,无锡快餐配送公司会根据送餐员骑车8~10分钟内的辐射范围来布点。但在配送方式的选择上,不同的公司却有不同的方法,而像外卖这样的配送模式是目前不少无锡快餐配送公司的典型,下面小编就来给大家详细介绍下无锡快餐配送的相关知识:

外卖的配送点目前一天能送200~300份订单,而其中中午的订单大约能占到整个营业额的三分之二,为此,公司会根据情况配备一定数量的小时工,专门负责中午三小时的配送。在配送路径上,公司会将配送人员分成四个不同的方向进行送餐。根据反复实践,一个配送员每到达一个点至少需要5分钟时间,为了让订餐者能在45分钟内收到餐点,配送人员每次出发时所携带的订单数不会超过6单。

目前,大多数快餐配送公司都会选择将主打送餐范围锁定在写字楼周边,而像外卖这样的配送模式是目前不少快餐配送公司的典型。与此模式相比,快餐的配送模式就显得有点特殊。在快餐行业,一般将送餐员分为片区送餐员和单发送餐员两种。由于快餐进行数据收集已经有十多年的历史,其数据库的庞大和准确非一般企业所能及。在每天中午的送餐高峰还没有到来时,数据库就早已计算出每栋写字楼每种菜品的同比和环比数据,而片区送餐员则会带足50到60份快餐提早到达该写字楼。当顾客的订单通过下单系统下达的时候,后台会将具体的订单配送地址发送到每个片区送餐员的手上。如果数据库出现一些轻微误差,或者某些顾客在口味上有特殊要求,则由单发送餐员通过后续补充送达。通过片区送餐员和单发送餐员的结合,在大多数情况下,无锡春晖餐饮管理有限公司都能确保在半小时内送餐上门。

无锡快餐配送

高峰的时候,打印机的订单是不停在出的,而店内熟悉地形的管理人员会根据订单路线来打单,一条线一条线打出来。而此时批量的加热和打包也在同时进行,配送人员回来只要直接按照路线来取走订单即可。”如果天气情况有变化,如下雨天,订单量就会大大增加,味捷为此准备了一份外送人员的特殊联系名单,根据情况适当增加一定的临时员工配比,从而确保能在45分钟内将餐点送到。

由上可以看出,无锡快餐配送中的学问还是很大的,为了确保快餐能在规定时间内送达,所以无锡快餐配送公司或事先衡量好送餐时间,再分配配送点。目前,大多数无锡快餐配送公司都会选择将主打送餐范围锁定在写字楼周边,能够获得较多的配送订单。现在大多餐饮企业都会选择专业配送人员来进行送餐服务,便利而安全。


联系我们 Contact us

联系人:尤先生
电话:15251513233
邮箱:357293883@qq.com
地址:无锡市春晖路105号

Copyright © 2019 无锡春晖餐饮管理有限公司 版权所有 All Rights Reserved.  苏ICP备18063961号
联系电话:15251513233    邮箱:357293883@qq.com    地址:无锡市春晖路105号
技术支持:无锡盘古信息技术