俗话说,民以食为天。中华文化博大精深,中华美食也源远流长。在平时的饮食中,我们都会注重色香味俱全,那么在快餐的选择上也会注重这些方面,不仅要荤素搭配,而且也要多种多样。虽然快餐比较方便快捷,但是也是要能够补充我们人体所需的营养,无锡快餐公司在菜品上也会综合考虑营养成分。接下来我们就跟着小编一起来看看怎样科学合理的饮食!
1.食物多样化,谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。
2. 多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食,对保护心血管健康、增强抵抗能力、预防某些癌症等均有重要作用。
3.常吃奶类、豆类及其制品
奶类除了含丰富的蛋白质和维生素以外,含钙量较高,利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低,我国婴幼儿佝偻病患者也较多,这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素,加工成豆制品后更易消化。因此,应提倡常吃豆类及豆制品。
4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,
少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并且是导致某些慢性病的危险因素,应当少吃。
5.清淡少盐的饮食
饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6 克为宜。除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等,因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。
6.进食量与体力活动要平衡
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖,反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病,体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降,都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡,体力活动较少的人应适度运动,使体重维持在适宜的范围内。
7.碳水化合物
碳水化合物是多糖(如淀粉)、蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖的总称,是供给热量的主要来源。平时我们食物中的碳水化合物主要来自五谷类的淀粉。老年人碳水化合物所供给热量应占总热量的55%~60%,其中纯糖不要超过10%。老年人膳食中,可加点蜂蜜、糕点、糖果,当然不能过多。
想必通过上面小编整理的资料大家对于科学饮食有了一定的了解,食补大于药补,通过平常吃到的食物就能及时补充身体所需营养,肯定比营养不良之后在去补充要更好。现在很多人都会处于一种亚健康状态,所以水果蔬菜的补充必不可少。
一个成功的无锡食堂承包机构,必须要具备完善的管理制度,这样才能给各大企业提供优质的饭菜以及服务。企业在选择无锡食堂承包机构时需要考虑哪些要素...
现在高校食堂都是与无锡食堂承包企业合作的,大多无锡食堂承包企业也是靠选择高校、大型企业或事业单位来获取经济收益的。目前市面上的无锡食堂承包企...
俗话说“民以食为天”,吃对于我们来说是非常重要的,而且传统的餐饮口味丰厚、种类多元化,还有着不同的烹饪方法。现在食堂保管逐渐形成了一种新的效...
随着夏天温度升高,越多越多的人都会出现食欲不振的现象,对于热菜并不是特别想吃。今天,无锡快餐公司就来教大家十款美味的凉拌菜,特别适合夏季吃,...